Bei dem jährlichen Kochkunst Wettbewerb in Male‘, gewann Kuredu’s Bäckermeister Palitha Pushpakumara die Top Auszeichnung für seine fantastischen Brotkreationen. Zusätzlich zu dieser Trophäe wurde Pushpakumara angeboten an einer Schulung in der Bäckerei und Konditorei “Schapfenmühle” in Ulm, Deutschland teilzunehmen. Zusammen mit dem Resort Konditor Meister Ushan Menaka Pati Arambag, brachen Sie Anfang April nach Deutschland auf und erlebten eine besondere Zeit.

Die Schulung hat die Kompetenzen von Pushpakumara und Ushan erweitert, genauso wie das Wissen über verschiedene Arten von Mehl, Getreide und Qualitätskontrolle. Der Besuch führte natürlich auch zu nützlichem Austausch von Wissen, Ideen und Erfahrungen unter den Teilnehmern.

Wir sind überzeugt, dass die Schulung und auch der kulturelle Austausch einen positiven Effekt auf Pushpakumara und Ushan’s Kreationen ausübt. Bald werden wir mehr Ihrer Brot- und Gebäckkreationen in Kuredu’s Restaurants sehen und auch schmecken. Dies ist der Beweis, dass wir in Kuredu eine Auge fürs Detail in allen Bereichen haben.