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Kuredus Berühmtheiten: Lakshman Jayathissa – Lucky

Kuredus Berühmtheiten: Lakshman Jayathissa – Lucky

24 Jan 2017

Der erste Star der Serie “Kuredus Berühmtheiten” im Jahr 2017 ist Senior Bar Manager: Lucky.

Lakshman Jayathissa, kurz Lucky, ist seit 1992 Teil der Kuredu-Family. Er fing an als Bartender und kletterte die Leiter bis zu seiner jetzigen Position hinauf. Sein Heimatland ist Sri Lanka, doch er zählt Kuredu – das einzige Resort in dem er je gearbeitet hat – als seine zweite Heimat. Und warum ist er auf Kuredu so zufrieden? Er hat gute Freunde auf der Insel, er mag die Besitzer und die anderen Manager, es gibt viele tolle Einrichtungen für die Mitarbeiter und er schätzt das ihm entgegengebrachte Vertrauen und die Entscheidungsfreiheit bei seiner Arbeit. Er liebt besonders den Kontakt mit den vielen verschiedenen Menschen aus der ganzen Welt. Mit langjährigen Repeater-Gästen schwelgt er gerne in Erinnerungen über die „alten Zeiten“ von Kuredu. Was würde er ändern, wenn er der General Manager wäre? Nichts! Er würde alles genauso lassen wie es ist, so ist es perfekt!

Die schönsten Momente seiner Karriere waren: die ihm vom Resort geschenkte Reise nach Bangkok und Singapore zu seinem 15-jährigen Arbeitsjubiläum, die Auszeichnung zum Supervisor des Monats, der Team-Sieg bei einem Quiz-Spiel und das Organisieren (und Gewinnen!) der Cricket Turniere.

Wenn er nicht gerade in den Bars arbeitet und für einen reibungslosen Ablauf sorgt, spielt Lucky gerne Badminton, Tischtennis und ist ein großer Cricketfan. Er unterstützt tatkräftig die zahlreichen Wohltätigkeitsveranstaltungen auf Kuredu und nimmt Teil so oft es sein Terminkalender zulässt.
Wir haben Lucky gefragt, was er machen würde, wenn er für 24 Stunden Gast auf Kuredu wäre…

„Ich würde in einer Beach Villa an der 200er Seite wohnen, vormittags bei einem Schnorchelausflug die wunderschöne Unterwasserwelt anschauen, den Sonnenuntergang vom Sai Kotari aus bewundern und leckere Meeresfrüchte im Far East Restaurant genießen. Der perfekte Abend wäre für mich, bei Live-Musik in der Babuna Bar am Pooldeck zu entspannen.“

Nach fast einem Vierteljahrhundert in den Bars von Kuredu erkennt Lucky einen guten Cocktail, wenn er einen sieht. Nun, welcher von all den Cocktails, die Lucky als Barprofi kennt, ist sein Liebling? Er nennt ihn „Finding Summer“ und gibt uns dafür sogar das Rezept. Wenn Sie etwas vom ewigen Sommer der Malediven in Ihr Haus zaubern möchten, dann probieren Sie ihn aus! Wir stoßen an mit einem ‚Cheers!‘ auf Lucky!

‚Finding Summer‘ – Luckys Lieblingscocktail

Kuredu Maldives Cocktail recipe

Zutaten: Hendriks Gin – 50 ml, Mangosaft – 50 ml, Rosensirup – 10 ml, frischer Limettensaft – 10 ml, 2 Ingwerscheiben,  3 Apfelscheiben und 3 Zitronenscheiben

Glas: Ballonglas

Für die Deko: Basilikumzweigchen, Ingwerscheibe, Apfelscheibe

Zubereitung: Mischen Sie den Ingwer mit dem Limettensaft in einem Cocktailshaker, geben Sie alle Zutaten bei, außer die Früchte, und schütteln Sie dies mit Eis. Gießen Sie dies über frische Eiswürfel und geben Sie die Früchte dazu.

Gehen Sie doch einmal auf unsere Facebook-Seite und nutzen Sie die Kommentarleiste für einen Gruß an Lucky!