Dieses kalorienarme Gemüse enthält viele Nährstoffe und Kuredu’s organische, selbstgezogenen Gurken sind eine willkommene Erfrischung um die Inselhitze leichter zu ertragen.

Chefkoch Paul ist überzeugt, dass in Kuredu’s Gewächshaus die knackigsten Gurken der Malediven wachsen und das in nur wenigen Monaten, das Gewächshaus wird wahrscheinlich als bestes des Landes betrachtet.

Letzten Monat, war unsere erste Ernte reif; neben wunderschön, saftigen grünen Gurken, fangen wir jetzt auch an Chinakohl, rote, grüne und gelbe Paprika, Salate und Minze zu pflanzen. Mit dem jetzt installiertem Hydrokultur System stehen uns gute Zeiten bevor auch für Rucola und in dem umgebauten Glashaus können wir nun noch mehr Kräuter ziehen.

In den letzten 8 Monaten, haben unsere Teams das schon in Vergessenheit geratene Gewächshaus wieder zum Leben erweckt. Sie können an unserer Hinter den Kulissen Tour teilnehmen and einen Blick auf unser ‚vom Erzeuger zum Verbraucher‘ Konzept im maledivischen Stil, werfen!