Thunfisch ist auf den Malediven die Lieblingsspeise der Nation und bildet die Grundlage vieler traditioneller Gerichte – zum Frühstück, Mittag- und Abendessen! Der Thunfisch, der auf der ganzen Welt bekannt und beliebt ist, ist durch Überfischung bedroht, aber in den Gewässern rund um das Kuredu Resort Maldives gibt es dank der nachhaltigen Fischereimethoden in unserem Land reichlich davon.

Der 2. Mai ist der Welt-Thunfisch-Tag, der alljährlich begangen wird, um auf die Bedeutung des Thunfischs für das marine Ökosystem und die Notwendigkeit nachhaltiger Fischereipraktiken hinzuweisen. Obwohl dies auf den Malediven der Fall ist, wenden viele andere Länder keine Methoden an, die die Art oder die Umwelt schützen.

Die Kunst des Angelns mit Rute und Leine wird hier auf den Malediven seit Jahrhunderten von Generation zu Generation weitergegeben. Die Fischer stellen sich am Heck des Dhoni auf, Köderfische und Wasser werden an der Oberfläche ausgebracht, um die Illusion von Beute für die Fische zu erzeugen, die dann zur Jagd angelockt werden. Die Aufregung beginnt dann, wenn die Fischer ihre Ruten ohne Widerhaken an der Hakenspitze ins Wasser werfen. Sobald sie einen Biss spüren, schwingen sie die Rute schnell über den Kopf und der Thunfisch landet hinter ihnen auf dem Deck, was sich stundenlang wiederholt, wobei immer nur ein Thunfisch gefangen wird. Es ist sehr selten, dass andere Arten versehentlich gefangen werden, was eine gute Nachricht für unsere Schildkröten, Rochen, Haie und Delfine ist. Wir sind sehr stolz auf diese traditionelle Methode, die den Schutz der Meeresumwelt gewährleistet, und es ist bedauerlich, dass sie in anderen Ländern nicht weit verbreitet ist.

Die weltweite Überfischung von Thunfisch ist ein großes Problem, denn wenn eine Art in großer Zahl aus einem Ökosystem entfernt wird, wird das empfindliche Gleichgewicht der Natur zerstört. Das marine Ökosystem ist besonders empfindlich und muss geschützt werden. Thunfische sind Raubtiere, die sich von kleineren Fischen und wirbellosen Tieren ernähren, aber auch Beutetiere, die eine Nahrungsquelle für größere Meeresbewohner wie Haie und Wale darstellen. Wenn die Raubtier-/Beutepopulationen nicht im Gleichgewicht gehalten werden, können ganze Nahrungsketten zerstört werden, was letztendlich zum Verlust vieler anderer Arten führt. Indem wir die Überfischung durch Methoden wie die hier auf den Malediven verhindern, schützen wir nicht nur die marinen Ökosysteme, sondern sichern auch die Thunfischvorräte für die Zukunft. Bitte tragen Sie dazu bei, dass der Thunfisch, den Sie essen, nachhaltig gefangen wird, vorzugsweise mit der Angelmethode.

Probieren Sie unbedingt den köstlichen, vor Ort gefangenen Thunfisch auf unseren Speisekarten im Far East, im Teppanyaki, im Beach Shack oder bei einem besonderen Abendessen im 5.8 Undersea Restaurant im Hurawalhi und auch auf den Buffettischen im Kuredu. Um einen faszinierenden Einblick in die Thunfischindustrie auf den Malediven zu erhalten, sollten Sie einen Besuch in der Thunfischfabrik des Atolls buchen. Auch Thunfische werden von unseren Tauchern regelmäßig gesehen. Diese großen silbernen Fische, die selbst in den stärksten Strömungen mühelos schwimmen, sehen im Wasser wie Torpedos aus – halten Sie beim Tauchen an den Außenriffen, Kanälen und Ecken Ausschau nach ihnen!